Comida farta, bebida gelada e aquele clima que convida a puxar uma cadeira e jogar conversa fora. Essa é a alma do Boteco Mané, rede de bares do Grupo Impettus que acaba de chegar em Nova Iguaçu, marcando sua estreia na Baixada Fluminense. E a inauguração já veio com barulho! Com menos de um mês de operação, a nova casa já emplacou o segundo lugar no ranking de vendas entre as mais de 20 unidades da marca espalhadas por nove cidades do Rio e de São Paulo.
O endereço escolhido foi o Shopping Nova Iguaçu, onde o novo espaço, com cerca de 250 m² e capacidade para 112 pessoas, já opera em ritmo acelerado. Essa é a 22ª unidade da rede, que segue em expansão com novas inaugurações previstas até o fim do ano em Miguel Pereira (RJ) e Vila Velha (ES).
“Estamos muito felizes com a recepção calorosa do público de Nova Iguaçu. A loja está bombando e já superou nossas expectativas. O desempenho nesse início mostra o quanto a região estava pronta para receber o Mané”, comemora Arianne Bastos, fundadora do Boteco Mané e sócia do Grupo Impettus.
Além do ambiente descolado e da boa receptividade, o sucesso da unidade também tem a ver com o novo cardápio da rede, que passou por uma repaginada sem perder a alma de boteco carioca. As criações são da Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento Juliana Granado e mantêm a proposta de reunir a galera em torno de pratos caprichados, criativos e bem-humorados.
Entre os destaques estão o Tá Enrolado (R$ 69), canudinhos de massa de pastel recheados com catupiry original e geleia de damasco; o Pastel de Polvo com Bacon (R$ 20); e o chique, porém boteco, Só Frutos (R$ 94), com polvo e camarões salteados na manteiga, pimentões coloridos e molho beurre blanc, servido com pão francês.
Para quem curte carne, a boa é pedir o Isso é Picanha, Mermão, disponível nas versões meia porção (R$ 204) ou inteira (R$ 309), com acompanhamentos variados e três molhos que fazem sucesso: aioli, barbecue de cerveja Heineken e manteiga de ervas. Já o Mignon no Alho (R$ 63) entrega sabor sem firula, com arroz maluco, batata chips e alho frito feito na casa.
Para acompanhar, o cardápio de bebidas é variado e pensado para agradar todos os gostos. No Mané, o happy hour rola de segunda a sexta, das 16h às 20h, com chopp a partir de R$ 5,90 e dose dupla de caipirinha no mesmo horário. Também fazem sucesso as batidas da casa, como as de coco e maracujá, além de drinks sem álcool, garantindo espaço pra todo mundo no brinde.
“O Mané nasceu para ser um lugar onde as pessoas se sintam à vontade, comam bem, riam alto e brindem a vida. E é isso que estamos vendo acontecer aqui em Nova Iguaçu”, completa Arianne.
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