Estão abertas as inscrições para o concurso gastronômico “Guapi que dá gosto”, ação promovida pela Prefeitura de Guapimirim como parte da programação da 3ª Feira Literária de Guapimirim (FLIG 2025). O objetivo é valorizar os sabores locais e incentivar a criatividade culinária dos estabelecimentos do município, com destaque para um ingrediente símbolo da região: o aipim.
O concurso é voltado para restaurantes, bistrôs e estabelecimentos similares que atuem em Guapimirim e estejam devidamente regularizados com CNPJ ativo. Os participantes devem criar um prato (autoral ou tradicional) que tenha o aipim (mandioca) como ingrediente principal. As receitas podem ser doces ou salgadas.
A iniciativa busca fortalecer a identidade cultural da cidade por meio da gastronomia, além de enriquecer a experiência dos visitantes da FLIG 2025 com sabores típicos e criativos.
As inscrições vão até o dia 30 de maio.
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