O restaurante Nosso Canto, em São João de Meriti, foi o grande vencedor da etapa regional do Comida di Buteco 2025, conquistando o bicampeonato e consolidando o município como referência gastronômica na Baixada Fluminense. O anúncio foi comemorado pelo secretário municipal de Cultura e Turismo, Tião Pinheiro, que visitou o estabelecimento na última quarta-feira (28).
O prato vencedor, batizado de “Nossa Alegria”, é uma combinação de picanha suína assada e dourada na brasa, fatiada e servida com creme de requeijão e milho, gratinado com queijo e acompanhado de batatas chips crocantes. A criação conquistou o público e os jurados, movimentando a cidade e atraindo visitantes de diversas regiões, o que também aqueceu o comércio local.
“Essa conquista fortalece o turismo gastronômico da cidade e da Baixada Fluminense. Valorizar esse momento é valorizar a nossa identidade e cultura. Esse concurso movimenta o comércio, gera emprego e dá visibilidade para a nova Meriti como um polo gastronômico cada vez mais forte”, destacou o secretário Tião Pinheiro.
O proprietário do restaurante, Serjão, celebrou o reconhecimento pelo segundo ano consecutivo. “É uma alegria imensa representar Meriti mais uma vez. São dois anos participando e dois anos sendo campeão. Adoramos receber pessoas e entregar uma comida de qualidade. Clientes de várias cidades e estados vieram conhecer a gente”, afirmou.
Jéssica Gadelha, filha do proprietário, contou que a inspiração para o prato veio de um sonho. “Foi um desafio muito grande, mas fizemos uma releitura de uma receita da nossa família. Esse título é nosso, Meriti, mais uma vez!”, disse, ao lado da mãe, Daniela Gadelha, também responsável pelo restaurante.
Além da culinária, o clima no Nosso Canto durante o concurso foi de festa, com música e recepção calorosa aos visitantes. Com a vitória, o restaurante agora segue para a etapa nacional do Comida di Buteco, onde concorrerá com outros 20 estabelecimentos de todo o país pelo título de melhor do Brasil.
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